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À propos de Anisette
L'Anisette est une liqueur sucrée obtenue en faisant macérer de l'alcool neutres et du sucre avec seize variétés de graines et de plantes, dont la saveur dominante est la graine d'anis provenant de la plante Anis.
Sa teneur en alcool est de 25% d'alccol par volume.
Sa popularité s'est accrue après l'interdiction de l'absinthe, ce fut la première alternative légale à l'absinthe, c'est aussi la plus sucrée et la moins alcoolisées des alternatives de l'absinthe.
Elle peut être bue diluée dans de l'eau.