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À propos de Tunisie

La Tunisie produit essentiellement des vins rouges - comme le grand cru Mornag - mais aussi des blancs et rosés, sur une région qui s'étend principalement autour de Tunis.

Les cépages carignan, cinsault, mourvèdre, syrah et alicante-bouschet sont les plus utilisés pour les vins rouges.

Les rosés, faits à base de cépage alicante-grenache, sont intensément fruités et comptent parmi les meilleurs d'Afrique du Nord.

Les blancs tunsiens sont issus de clairette, muscat - sous l'appellation Muscat de Kelibia - beldi, merseguéra, et pedro jimenez.


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