À propos de Vignobles du nord

Au nord-ouest de Santiago, la chaude et aride vallée de l'Aconcagua est propice pour élaborer des vins rouges de bonne qualité à partir de merlot, cabernet-sauvignon et syrah.

Casablanca
Entre Valparaiso et Santiago, ce vignoble dynamique profite de la fraîcheur littorale, sur des sols crayeux et sablonneux propices à une viticulture ambitieuse. Ses vins blancs de chardonnay et sauvignon ont un fruit croquant qui les distinguent.

Plus au sud, le vignoble de la vallée de Leyda, plus près encore de l'océan, bénéficie encore davantage de la fraîcheur côtière.