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Brandy Cobbler
Recette :
2 morceaux d'ananas frais (un sans peau, l'autre avec)
2 rondelles d'orange
2 morceaux de citron
20 ml de sirop de framboise ou de liqueur de framboise
60 ml de brandy
Instructions :
Mélangez le morceau d'ananas sans peau, une rondelle d'orange et un morceau de citron avec le sirop de framboise et 30 ml d'eau dans un verre à mélange. Ajoutez de la glace et du brandy, et agitez bien. Versez dans un verre. Garnir avec : un morceau d'orange, le reste d'ananas, et un morceau de citron
Servir dans Verre Double Old-Fashioned
Histoire :
Traditionnellement fabriqué avec le fruit de la saison, les barmen du 21è siècle ont beaucoup plus de choix pour associer, agiter et remuer ce parfait équilibre de fruit et d'alcool.
Source :Museum Of The American Cocktail Pocket Recipe Guide
