150 Classiques Recettes de Cocktails

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Pegu

Pegu
Recette :

60 ml de gin
20 ml de curaçao
15 ml de jus de citron vert
1 trait de bitter Angostura
1 trait de bitter à l'orange

Instructions :

Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace. Remuer et verser dans un verre. Garnir avec : zeste de citron vert

Servir dans Verre à cocktail

Histoire :

A 60 kilomètres de Rangoon en Birmanie, dans la chaleur étouffante de la jungle, les buveurs du Pegu Club, réservé à l'élite, étanchaient leur soif avec ce grand cocktail. Composé de gin, de citron vert, de bitter et de triple sec, il contient tout ce dont vous aurez besoin pour survivre aux tropiques.

Source :Museum Of The American Cocktail Pocket Recipe Guide


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