150 Classiques Recettes de Cocktails

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Sidecar

Sidecar
Recette :

45 ml de cognac
15 ml de Cointreau
15 ml de jus de citron frais

Instructions :

Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Agiter vigoureusement. Verser dans un verre. Garnir avec : torsade de citron

Servir dans Verre à cocktail

Histoire :

De nombreuses histoires existent concernant les origines de cette boisson, elle viendrait soit de Paris, soit de Londres. Ce qui importe vraiment à propos de ce cocktail, c'est que pratiquement tout auteur amateur d'alcool et tout barman sérieux considère celui-ci comme étant l'une des boissons classiques les plus importantes de tous les temps.

Source :Museum Of The American Cocktail Pocket Recipe Guide


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